A saját friss gyümölcsök és zöldségek termesztése kihívást jelenthet, ha lakásban vagy panelházban él, azonban nem lehetetlen. A cikkben megtalálja azt a 7 növényt, amelyeket a legkönnyebben lehet az az erkélyen termeszteni: fűszernövények, retek, chilipaprika, metélőhagyma, borsó, paradicsom és eper. Azonban először olvassa el az általános szabályokat arra vonatkozóan, hogy hogyan kell magból vagy közvetlenül palántákból termeszteni.
Magból termesztés - Általános szabályok
Ha magból szeretne termeszteni, ügyeljen arra, hogy ne tegyen túl sokat egy ültetőedénybe. Csak vízporlasztóval öntözze őket. Amint a palánta túlzottan sűrűsödni kezd, át kell ültetni a növényeket. Óvatosan vegye ki őket a gyökerekkel együtt, és tegye bele egy virágcserépbe. Ne siessen az átültetéssel. Ha például most – márciusban – ültette el a magokat, az ideális idő az átültetésre májusban lesz. Ez a növénytől is függ.
Palántából termesztés - Általános szabályok
Tavasz elején a kertek megtelnek palántákkal. Bánjon velük úgy, mintha otthon nevelte volna őket. Csak át kell ültetni a palántákat nagyobb cserepekbe, amelyekbe megfelelő szubsztrátumot kell tenni. A palánták vásárlásakor időt takarít meg, másrészt azonban nem tudja, hogy az adott palánta milyen aljzatban és milyen körülmények között nőtt. Ezért csak ellenőrzött kertészetekben és termelőknél vásároljon. Ellenkező esetben a penész gyorsan tönkreteheti a termést.
Tippünk: Ha magból termeszt, akkor biztosan tudhatja, hogy a növény milyen környezetben növekedett. Az erkélyre tervezett üvegházak és mini üvegházak hasznos segédeszközök, amelyek megóvják a növényeket a tavaszi időjárás-ingadozásoktól. Az is előny, hogy a palánták így nem foglalnak el helyet a belső térben.
Fűszernövények
A boltokból származó friss fűszernövények a kapott mennyiséghez képest nagyon drágák. Sokkal jobban megéri őket az erkélyen termeszteni. Vásároljon fűszernövények termesztésére alkalmas szubsztrátumot a kertészboltban. Az öntözéssel ne vigye túlzásba. A kezdő kertészek többsége a cserepek túlzott öntözésekor követ el hibát. Gondoljunk csak a zárt cserépben termő fűszernövényekre - a víznek nincs hová lefolynia. Ezt részben megoldhatja, ha a cserép alján vízelvezető réteget alakít ki kavics vagy duzzadóagyag használatával. Tartsa be a szabályt, miszerint jobb, ha kevesebb vízzel és gyakrabban öntöz.
Retek
Gyorsan növekvő növények, amelyek különféle tárolókban termeszthetők, és nem igényelnek sok helyet. A legalább 15 cm mélységű tároló ideális a retek termesztésére. Vízáteresztő, humuszos és enyhén nedves talajban nagyon jól nőnek. A reteknek rendszeres öntözésre van szüksége, mert gyorsabban kiszárad, mint a többi növény. Ezek a piros golyók jobban szeretik a napfényt, mint az árnyékot. A retek termesztésére ideális hely az erkély déli vagy délnyugati oldala. A retek körülbelül 4-6 héttel a vetés után már készen is áll a betakarításra. Előnye, hogy tavasztól őszig ültetheti őket, amíg a hőmérséklet 10°C alá nem süllyed.
Chilipaprika
A chilipaprika termesztésének népszerűsége az elmúlt években jelentősen megnőtt. Ha Ön is szeretne a chilipaprika-termesztő közösséghez tartozni, akkor van egy remek hírünk az Ön számára – ez egyáltalán nem nehéz! A chilipaprikának sok hely kell a növekedéshez, ezért válasszon egy nagyobb, legalább 20 cm átmérőjű virágcserepet. Chilipaprikához válasszon magas tápanyagtartalmú és jó vízelvezetésű talajt. A növények tápanyagigényesek, 2 hetente kell őket műtrágyázni. A chilipaprika Dél-Amerikából származik, melegkedvelő növény. Helyezze a növényt napos helyre, és győződjön meg róla, hogy a talaj mindig nedves, de nem túl nedves.